Entrées |
|
AFFETTATO MISTO
Assiette de charcuterie tessinoise |
Fr. 22.- |
AFFETTATO MISTO CON FORMAGGIO
Assiette de charcuterie tessinoise avec fromage |
Fr. 26.- |
CARPACCIO DI MANZO AL PARMIGIANO
La viande de boeuf mariné avec du fromage parmesan |
Fr. 28.- |
BRESAOLA CON OLIO D’ OLIVA E LIMONE
Viande séchée marinée à l’huile d’olive et jus de citron |
Fr. 28.- |
PORZIONE DI PROSCIUTTO CRUDO
Assiette de jambon cru |
Fr. 25.- |
PORZIONE DI SALAME
Assiette de salami (saucisson) |
Fr. 17.- |
SALAMETTO DI MAIALE
Petit saucisson de porc |
Fr. 9.- |
FORMAGGIO DELL’ ALPE
Fromage d’alpage |
Fr. 13.- |
LUMACHE ALLE ERBE 6 pc
Escargots aux herbes |
Fr. 10.- |
LUMACHE ALLE ERBE 12 pc
Escargots aux herbes |
Fr. 18.- |
(Origine de la charcuterie: I, CH) | Top |