Carni

Carni

   
MANZO BRASATO CON POLENTA Fr. 31.-
OSSIBUCHI DI MAIALE ALLA VERZASCHESE CON POLENTA Fr. 28.-
CONIGLIO IN UMIDO CON POLENTA Fr. 31.-
SPEZZATINO DI MANZO CON POLENTA Fr. 28.-
ENTRECOTE DI MANZO Fr. 39.-
COSTATA DI MANZO Fr. 50.-
BISTECCA DI MANZO Fr. 32.-
IMPANATA DI VITELLO Fr. 35.-
COSTOLETTA DI VITELLO IMPANATA Fr. 38.-
CORDON BLEU DI MAIALE (~450 g ) Fr. 38.-
CORDON BLEU DI MAIALE (~280 g ) Fr. 30.-
FILETTO DI PULEDRO Fr. 40.-
CROCCHETTE DI POLLO Fr. 22.-
“WIENERLI” CON PATATE FRITTE Fr. 14.-
     
Herkunft des Fleisches: Rind- und Schweinefleisch CH