Carni

Carni

OSSIBUCHI DI MAIALE ALLA VERZASCHESE CON POLENTA Fr. 25.-
CONIGLIO IN UMIDO CON POLENTA Fr. 28.-
ENTRECOTE DI MANZO burro alle erbe   (~250 g ) Fr. 36.-
BISTECCA DI MANZO burro alle erbe  (~200 g ) Fr. 28.-
SCALOPPINA DI MAIALE AL GORGONZOLA Fr. 26.-
SCALOPPINA DI MAIALE AL POICINI Fr. 30.-
Le carni vengono servite con patate e Guarnizioni

Provenienza: manzo e maiale CH