Vorspeise

ANTIPASTI

AFFETTATO MISTO

Tessinerteller

Fr. 20.-

AFFETTATO MISTO CON FORMAGGIO

Tessinerteller mit Bergkäse aus dem Verzascatal

Fr. 24.-

CARPACCIO DI MANZO AL PARMIGIANO

Rohemariniertes Rindsfleisch mit Parmesan

Fr. 26.-

BRESAOLA CON OLIO D’ OLIVA E LIMONE

Getrocknetes Rindfleisch Mariniert mit Olivenoel und Zitrone

Fr. 26.-

PORZIONE DI PROSCIUTTO CRUDO

Rohschinkenteller

Fr. 23.-

PORZIONE DI SALAME

Portion Salami

Fr. 16.-

SALAMETTO DI MAIALE

Salami (Schweinefleisch)

Fr.  8.-

FORMAGGIO DELL’ ALPE

Käse aus dem Verzascatal

Fr. 12.-

LUMACHE ALLE ERBE    6 pz…

Schnecken mit Kräuter

Fr.  9.-

LUMACHE ALLE ERBE  12 pz…

Schnecken mit Kräuter

Fr. 17.-
(Wurstwaren aus: I CH) Top